Matpriserna har som bekant ökat kraftigt, särskilt på vissa livsmedel, och många svenskar kämpar vid kassan. Politiker och medier pekar ut livsmedelsbutikerna som ansvariga för de höga matpriserna, men vad skapar egentligen de höga priserna? Faktum är att den stora kostnadsdrivaren är stat och kommuner. skriver branschorganisationen Livsmedelshandlarna i en ny rapport.