Svenska spritdestillerier bubblar av tillväxt och nytänkande, trots minskad alkoholkonsumtion. Antalet tillverkare av gin, vodka och whisky har ökat explosionsartat de senaste åren och bakom framgången finns ett växande kvalitetsintresse, exportdrömmar och en ny våg av alkoholfria alternativ. Idag finns 142 svenska sprittillverkare, en ökning med 80 procent på fem år.