NEW YORK. Långa köer ringlar ut på gatan utanför det nyöppnade svenska bageriet Ferrane i Brooklyn Heights, som drivs av Selim Adira, medgrundare av godiskedjan Bonbon i New York, och Emon Maasho, tidigare Nordamerikachef för Orrefors Kosta Boda. ”Planen är att öppna ytterligare tre mindre bagerier”, säger Emon Maasho.